NAŠ

jelovnik

DORUČAK

Jaja na 100 načina

Omlet/jaja sa ramstekom

Omlet 3 jaja/ 3 jaja na oko, šampinjoni, kopaonički kačkavalj, ramstek, rikota krema, balzamiko krema, rukola, paradajz, 370g

Avlijski omlet (sa povrćem)

Omlet od 3 jaja / 3 jaja na oko, šampinjoni, paprika, tikvica, plavi paradajz, rukola, paradajz, balzamiko krema, 370g

Omlet/jaja sa slaninom

Omlet od 3 jaja, slanina, rukola, paradajz, 200g

Mlečni omlet

Omlet od 3 jaja, kačkavalj, rukola, paradajz, 200g

Poširana jaja sa slaninom (Benedikt)

Jaja 2 komada, dimljena slanina, holandez sos, paradajz, rukola, kajzerica, maslac, 250g

Poširana jaja sa spanaćem

Jaja 2 komada, spanać, namaz sa feta sirom, mirođijom, holandez sos, maslac, rukola, kajzerica, 250g

Fritata

Fritata sa pršutom

Jaja, svinjska pršuta, kačkavalj, 300g

Fritata sa gorgonzolom

Jaja, gorgonzola, kačkavalj, 300g

Pancerota

Pancerota

Pelat, suvi vrat, kopaonički kačkavalj, šampinjoni, premaz od jaja, susam, 300g

Kiflice

Domaće kiflice slane

Testo, feta sir, susam, jaja, puter, 200g

Domaće kiflice slatke

Testo, nutela, šećer u prahu, 200g

Činije

Humus činija

Humus, grilovani šampinjoni, čeri, spanać, grčke masline, avokado, kuvano jaje, kinoa, 380g

Fitness činija

Mix cornflakes, ovsene crunch/suvo grožđe, laneno seme, chia seme, suncokret, golica, jogurt, sezonsko voće, 300g

Predjela

Sremčeva daska

Svrljiški sir sa maslinama, svrljiški koziji sir, gorgonzola, parmezan, namaz od svrljiškog sira, suve šljive, suve kajsije, suva borovnica, badem, 250g

Daska domaćih delikatesa

Svinjska pršuta, goveđa pršuta, sremski kulen, pirotska peglana kobasica, grčke masline, suve šljive, suve kajsije, suve brusnice, badem, 210g

Brusketi avokado

Baget, salsa od domaćeg paradajza i leskovačke paprike, vlašac, krema od rikota sira, marinirani juneći ramstek (5 komada) 250g

Brusketi losos

Baget, mlečni namaz sa mirođijom, pilirani krastavac, dimljeni losos, dižon senf (5 komada) 250g

Flat bread

Ravan hleb focaccia, krema od svrljiškog sira, leskovačka salsa, sremska pančeta, domaći pesto genovese sos, 420g

Focaccia

Pizza testo, ruzmarin, devičansko maslinovo ulje, morska so, 150g

Ćebata/Ciabatta

Domaće testo, so, 150g

Salate

Grčka salata

Paradajz, krastavac, paprika, crveni luk, svrljiški koziji sir, masline, origano, maslinovo ulje, 500g

Capreze salata

Paradajz, mozzarela jaje, pesto dresing, rukola, čeri paradajz, maslinovo ulje, 300g

Rukola salata

Rukola, parmezan, čeri, 200g

Miks salata

Lollo bianco salata, iceberg salata, lollo roso salata, šargarepa, balzamiko dresing, 140g

Obrok salate

Izdašne, ali i zdrave, obrok salate sa raznovrsnim pravilno odabranim sastojcima, savršen obrok bogat povrćem i vitaminima. Uživajte u ukusu i izgledu.

Cezar salata

Miks zelenih salata, pileći file, krutoni, čeri paradajz, pančeta, domaći cezar dresing, parmezan, rukola, 350g

Šefova salata

Miks zelenih salata, pileći file, dimljena slanina, dimljeni kopaonički kačkavalj, jaje, čeri, krutoni, rukola, parmezan, šefov dresing, 510g

Tuna salata

Miks zelenih salata, komadi tune, masline, crveni luk, rukola, čeri, paprika, 440g

Biftek salata

Miks zelenih salata, dresing, biftek, rukola, čeri, parmezan, 390g

POTAŽI I SUPE

Potaž dana

Brokoli, paradajz

Potaž šargarepa

Tost za svako doba dana

Tost sa pršutom

Baget, namaz od svrljiškog sira, svinjska pršuta, mocarela jaje, paradajz, maslinovo ulje, 300g

Tost sa ramstekom

Baget, namaz od svrljiškog sira, marinirani pečeni paradajz, juneći marinirani odrezak, fritirani kapar, rikota sir, 340g

Tost sa tunjevinom

Baget, tuna komadi, crveni luk, posni majonez, krastavac, zelena salata, paradajz, 300g

PASTE LA CREMOSA

Fusilli con pesto di basilico

Domaći pesto genovese sos od bosiljka, krema od rikote, čeri, 300g

Fusilli polo pesto di basilico

Domaći pesto đenoveze sos, pileći file, krema od rikote, čeri, marinirani crveni luk, 300g

Tagliatelle alla bolognese

Domaći ragu bolonjeze sos sa crvenim vinom i vrganjima, parmezanom i bosiljkom 310g

Spageti Carbonara

Žumanac jaja, dimljena slanina, pančeta, grana padano, 310g

Tagliatelle gambori

Pasta sa kozicama u soku narandže sa domaćim pesto genoveze sosem, čerijem i mladim lukom, 300g

Njoke sa šumskim pečurkama (naša preporuka - dodatak biftek)

Njoke od krompira sa šumskim pečurkama, sos, parmezan, 250g

Njoke sa piletinom, blitvom i parmezanom

Njoke od krompira, pileći file, blitva, sos, parmezan, čeri, 250g

Njoke sa piletinom i plavim sirom

Njoke od krompira, pileći file, gorgonzola, sos, čeri, parmezan, 250g

Rissoto sa povrćem

Arborio pirinač, tikvica, paprika, plavi paradajz, crni luk, masline, parmezan, 350g

Rissoto sa piletinom

Arborio pirinač, pileći file, spanać, karamelizovani luk, parmezan, kurkuma, 350g

Rissoto sa biftekom i vrganjima

Arborio pirinač, biftek, suvi vrganj, parmezan, 350g

Pizza

Kurjakova pica

Svinjska pršuta, kopaonički dimljeni kačkavalj, mocarela, pelat, crne masline, grana padano, rukola, 560g

Margherita/Margarita

Domaći pelat, mocarela jaje, svrljiški sir sa sremušem, devičansko maslinovo ulje, bosiljak, 430g

Capricciosa/Kapricoza

Domaći pelat, kačkavalj, šunka, šampinjoni, 500g

Quatro formaggi / 4 vrste sira

Podloga rikota krema, kopaonički dimljeni kačkavalj, mozzarela jaje, gorgonzola, parmezan, feta sir, čeri, bosiljak, 600g

Nduja

Nduja kalabrijska ljuta kobasica, kulen, mocarela, pelat, bosiljak, 600g

Glavna jela

Naša strastvena kulinarska ekipa brižljivo kombinuje sveže namirnice karakteristične za Mediteran sa lokalnim sastojcima kako bi vam pružila nezaboravno gastronomsko iskustvo. Otkrijte široku paletu aromatičnih jela, od sočnih ribljih specijaliteta do mesnih delikatesa, prateći ih probranim vinima iz naše bogate kolekcije.

Smukova piletina

Grilovani pileći file u pančenti, sa sotiranim povrćem u maslacu, potaž od šargarepe, 390g

Fitnes piletina

Pileći file, pirinač, kikiriki, pozaž od šargarepe, mix povrća, 450g

Piletina sa parmezanom

Pileći file, pelat, parmezan, bosiljak, 400g

Ćuretina sa mlincima

Ćureće grudi, tikvice, tartufatam dimljeni kopaonički kačkavalj, mlinci, parmezan, paprika, 450g

Quattro formaggio ćuretina

Ćureći file, gorgonzola, dimljeni kačkavalj, svrljiški sir sa sremušem, parmezan, 400g

Natur biftek

Biftek, brokoli, grilovani krompir, začinski maslac, 350g

Gorgonzola biftek

Juneći file, neutralna pavlaka, gorgonzola, krompir, brokoli, 390g

Peper biftek

Biftek, sos od zelenog bibera, grilovani domaći krompir, brokoli, 390g

Biftek u sosu od crvenog vina

Biftek, sos od crvenog vina, grilovani krompir, brokoli, 320g

Filet brancina

Brancin, blitva, limun, krompir, 300g

Losos

Losos, blitva, limun, krompir, 250g

Kids bar food

Pileći medaljoni/Chicken nuggets

Pohovani pileći file, pomfrit, pelat, 300g

Pileći prstići/Chicken fingers

Pileći file, prezla, pomfrit, pelat, 250g

Pomfrit

Krompir, začini, 150g

Mini kaprićoza

Pelat, kačkavalj, šampinjoni, šunka, 300g

Bar food

Flert burger

Crna zemička, burger sos, angus juneće meso, zelena salata, paradajz, kiseli krastavac, čedar sir, pekarski krompir, 550g

Blue burger

Zemičke, burger sos, zelena salata, angus juneće meso, pančeta, paradajz, BBQ sos, kiseli krastavac, gorgonzola, pekarski krompir, 550g

Klub sendvič/Club sandwich

Tost hleb, burger sos, pileći file, pančeta, paradajz, zelena salata, kačkavalj, jaja, pomfrit, 500g

Juneća tortilja/bolognese wrap

Zelena salata, paradajz, paprika, crveni luk, juneće meso u crvenom sosu, pomfrit, 400g

Pileća tortilja/Chicken wrap

Pileći file, zelena salata, paradajz, crveni luk, paprika, pomfrit, tzatziki sos, 350g

Pileći prstići/Chicken fingers

Pileći file, prezla, pomfrit, pelat, 350g

Rebarca/BBQ ribs

Rebarca, pekarski krompir, rukola, čeri, 500g

Kolutići luka/Onion rings

Domaći čips/Homemade chips

Domaći krompir, začini, 150g

desert

Preporuka za sve sladokusce su naše torte i kolači pripremljeni po tradicionalnoj recepturi. Najfinijim sastojcima i izuzetno pažljivim načinom izrade svakog pojedinačnog proizvoda, garantujemo za kvalitet i savršen ukus svake naše poslastice.

kolači

Flert pistacchio

Pasta pistać, mascarpone, crispy pasta, maline

Čoko tart

Čokoladna biskvit korica , čokoladni krem, glazura od čokolade 70%, sladoled od vanile

Cheese cake

Korica od plazme i lešnika, mascarpone, preliv od voća

Voćni tart

Samble korica, ganache, krema bianco i sveže sezonsko voće

Nugat berry

Korica od plazme i nesquik, voćni mix jagode i kupine, glazura od belgijske čokolade

Cherry fantasy

Korica od belanaca, vanila krem, pasta višnja, glazura od čokolade

Jaffa cake

Biskvit korica, pasta sa pulpom od narandže, glazura od belgijske čokolade

Vegano fragola

Orašasti plodovi, pasta jagoda, javorov sirup, kokosovo

Vegano

Orašasti plodovi, urma, voćni mix, maline i ribizle, kokosovo ulje, javorov sirup, indijski orah

Mille feruille

Hrskavi listići od testa, vanila krem, glazura od bele čokolade

Tiramisu

Mascarpone, beli rum, espreso cafe, piskota, crema pistacchio

Profiterole bele

Lagano testo ispunjeno čokoladnim filom, preliv od vanila krema

Profiterole crne

Lagano testo ispunjeno vanila filom, preliv od čokoladnog krema

Ferrero

Čokoladna korica, mascarpone, lešnik, crispy glazura

Ekler

Lagano testo ispunjeno kremom od čokolade, glazura od čokolade

Sufle

kremasta smesa od čokolade, lešnika i kakaa, sladoled od vanile + dodatak sladoled

Zoo - pops

Čokoladna krema sa komadićima plazme i voća, sa čokoladnom glazurom u boji

Ice cream pops

Čokoladna krema sa komadićima plazme i voća, sa čokoladnom glazurom u boji

Macarons

Badem bašno, belanac, ispunjeni kremom od vanile i bele čokolade

Torte

Black orange

Belgijska čokolada, čokoladna krema, nadev sa pulpom narandže

Čokoladna

Belgijska čokolada, kakao, čokoladna krema

Esterhazy

Orah, lešnik, nadev kajsija, bela čokolada

Flert

Čokolada, badem, lešnik, orah, grilijaš, ganaž

Grčka

Čokolada, limun, narandža, smokva, vanil krem, bela milka, orah, lešnik, bela čokolada

Moskva

Višnja, ananas, orah, vanil krem, šlag

Napoleon

Čokolada, lešnik, šlag, bela krema

Nugat cherry

Lešnik, višnja, bela čokolada, šlag, vanil krema, orah

Reforma

čokolada, orah, mleveni keks, vanil krema

Stracciatella

Bela i crna milka, plazma, vanil krem, orah, narandža, badem, kondenzovano mleko

Šumska tajna

Orah, lešnik, badem, šumsko voće, čokolada

Švarcvald

Višnja, čokolada, orah, šlag, vanil krema

Sladoled

Čarobna kugla za svako nepce. Svaki sladoled je “home made”
a svaki korak u stvaranju sladoleda se pravi po originalnoj
italijanskoj recepturi.

Malina 100%

Jagoda

Mango

Čokolada

Vanila

Lešnik

Višnja-jogurt

Extra black

Stracciatella

Kinder

Scroll to Top