Kratka priča
O nama
Since 2005
RESTORAN FLERT KOD SREMCA
Ako želite da vreme stane u trenutku kada uživate u svim čulima, restoran Flert kod Sremca je pravo mesto za vas. Restoran mediteranske kuhinje u kome uživaju sva čula, restoran sa tradicijom i oaza hedonizma nalazi se u srcu Niša.
Jela poznatog kuvara
paolo cappuccio, vlasnik dve mišelinove zvezde
Za poseban ugođaj uživanja u hrani zaslužan je poznati italijanski kuvar i dobitnik Mišelinove zvezde Paolo Cappuccio, koji je na osnovu svog bogatog iskustva i uz pomoć naših talentovanih kuvara kreirao meni. Paolo je poznat po svojoj tehnici pripreme hrane “sous vide”, kao i korišćenju širokog spektra boja, pa mnogi njegovo kuvanje doživljavaju kao umetnost na tanjiru.
“Sous vide” metoda sporog pripremanja hrane na niskoj temperaturi, najbolji je način da se sačuvaju svi ukusi, boja i tekstura namirnice.
Glavna karakteristika naše kuhinje je zdrav balans, odlični sastojci koji su pažljivo pripremljeni i koji zadržavaju originalan kvalitet i svežinu. Kombinujući ukuse mediterana sa lokalnim specijalitetima, jela spremljena od organiskih namirnica pravi su izbor za porodični ručak.
lokacija
u samom centru grada
Prijatna atmosfera, odlična usluga i ukusi koji se pamte. Prostor u kome možete provesti neki od nezaboravnih trenutaka u životu. Prelepa bašta predstavlja mesto gde ćete se opustiti i uživati u svakom trenutku. Oni koji su bar jednom bili u našem restoranu, znaju da je to mesto koje se voli i koje postaje deo života već posle prve posete. I to u omiljenom delu grada mnogima – Kazandžijskom sokačetu.
Upustite se u gastromansku avanturu i uživajte u ukusima mediteranske kuhinje.
naša jela
ukusi mediterana
Na bogatom meniju našeg restorana nalazi se veliki broj specijaliteta koji mame uzdahe i najvećih gurmana. Ukoliko ste ljubitelj sireva, šarena slatko slana mlečna daska je pravi izbor za vas. Raznolikost i punoća ukusa mekih i nežnih sireva u kombinaciji sa mesnim delikatesima, koštunjavim i svežim voćem zagolicaće sva vaša čula. U kombinaciji sa vinom, mogu biti sjajan uvod u gastronomski užitak.
Doručak pripremamo na potpuno jedinstven i neobičan način. Tradicionalni balkanski doručak začinili smo ukusima mediterana.
Za vaše mališane pripremili smo dečiji meni. Obroke smo prilagodili njihovom uzrastu, sa pažljivo odabranim sastojcima. Sigurni smo da će vaša deca uživati u svakom zalogajčiću.
Dok čekate glavno jelo, uz obrok salatu uživaćete i u izgledu i u ukusu. Izdašne su ali i zdrve, savršen obrok bogat povrćem i vitaminima. A nakon salate sledi i prava umetnost na tanjiru.
Da li ste čuli za “sous vide” tehniku pripremanja hrane? Mi smo dobili recept od vrhunskog kuvara, samo za vas. “Kuvanje u vakumu” bez vazduha, na niskim i kontrolisanim temperaturama je Sous Vide tehnika kuvanja koju primenjujemo u našem restoranu. Svako naše jelo kuvamo u sopstvenim sokovima, uz to dodamo umeće naših kuvara, a vama serviramo mekano i sočno jelo u kome ćete sigurno uživati.
naša pića
po svačijoj meri
Svaka hrana traži svoje piće, a svako piće iz naše bogate ponude vina i žestokih pića ima svoje poreklo i autentičnu priču.
Ako volite kafu ovo morate da znate. U našem restoranu možete probati Borbone kafu, ukus pravog napolitanskog espresa. Ispijanje šolje caffe borbone je opuštajuće putovanje koje nudi ukus napuljske tradicije. Za sve one koji vole kremast i intenzivan ukus prave italijanske kafe.
NAŠI DESERTI
NAJNEŽNIJI ZALOGAJ
Za sve sladokusce pripremili smo sveže, mekane, mirisne kolače i torte. Kolače pripremamo po tradicionalnoj recepturi sa pravim lokalnim i zdravim sastojcima, bez veštačkih praškova. Najfinijim sastojcima i izuzetno pažljivim načinom izrade svakog pojedinačnog proizvoda, garantujemo za kvalitet i savršen ukus svake naše poslastice.
Raznovrsna ponuda naše kuhinje, ugodan ambijent, profesionalna usluga čine ovaj restoran idealnim izborom za vaš porodični ili poslovni gastronomski predah. Na vama je samo da dođete, prepustite se i uživate u svemu što za vas priprema restoran Flert kod Sremca. Uživajte.
Dobrodošli u Flert kod Sremca.